酥脆化渣 回味悠长
Crispy and flaky, with a long-lasting aftertaste

当地特产

高山雪莲

雪莲花,藏语称恰果苏巴,为菊科多年生草本植物。它不但是难得一见的奇花异草,也是举世闻名的珍稀藏药。高不盈尺,全身灰白,药用价值很高,能壮肾阳、调经血、强筋骨、祛风。

藏族器皿

器物有扩展延伸人体器官功能,并实现增强生活能力的需要。早在公元前三千年到四千年前,藏族先民就已经开始制作各种日常生活所需要的饮食器具,以达到增强生活能力的目的。在长时期的历史发展过程中,藏族人民发挥自己的聪明才智,创造出了丰富的饮食器具文化。

藏族首饰

藏族银饰逐渐成为流行的主流,走在街头,不时可以看到项间、手腕、胸前佩戴藏族饰品的人们。藏饰以她古朴、粗犷、神秘为人们所喜爱。

嘉绒手工头帕

嘉绒妇女平常基本上蓄发为辫,然后用杂兰、红、黄等颜色的毛线或假发夹在辫子间,固定头顶上的头帕。头帕通常是用黑色或者青色的布匹对折为八层而成的,一块头帕大小通常是4尺。

松茸

松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,实为野生蘑菇之王。松茸具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。

沙棘

小金因其独特的气候和地理条件,生长出的沙棘果经加工后因其质量和色泽均属上等而倍受喜爱。所产沙棘晶、沙棘蜜等固体饮料,是选取野生沙棘果肉、汁、优质糖、蜂蜜精制而成,具有防癌、清热、生津提神、缓解便秘、增进食欲之功效。

虫草

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。虫草具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,而且药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

牦牛肉

川西及藏区主要特产之一。牦牛肉以其“高蛋白、低脂肪、无污染”而享誉全球。制成品有肉干、肉松、卤牛肉等。牦牛系川藏高原上特有优良畜产品,常年生活在海拔3500米—4500米的高寒地区。以天然优质牧草,无公害野草为食为主要食物,被誉为“高原之舟”。